Name: Griechischer Joghurt mit Feigen, Nüssen und feinen Gewürzen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Orangen; 4 frische Feigen; 50 g Walnusskerne; 500 g griechischer Joghurt; ...

Griechischer Joghurt mit Feigen, Nüssen und feinen Gewürzen

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Lang, Coco

17gKH

Schluss mit Joghurt aus dem Supermarkt, denn der hat sowieso viel zu viel Zucker. Uns reicht die natürliche Süße aus Früchten. Außerdem bekommst du so auch gleichzeitig viel mehr Vitamine zugefügt. Damit dir Joghurt aber nicht zu langweilig wird, wird er in diesem Rezept mal so richtig aufgepimpt! Mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken verleihst du deinem Frühstück einen extra Booster für deinen Stoffwechsel. Und gibst deinem Immunsystem auch nochmal einen zusätzlichen Kick.

Zubereitungsschritte

Die Orangen großzügig schälen und die Filets zwischen den Trennhäuten herauschneiden. Dabei den austretenden Saft auffangen. Die Feigen waschen und in Spalten schneiden. Die Walnüsse grob hacken.

Den Joghurt mit dem Orangensaft und den Gewürzen in einer Schüssel glatt rühren.

Gewürzjoghurt in 4 Schalen verteilen und mit Orangenfilets, Feigenspalten und Walnüssen anrichten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Orangen
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	frische Feigen
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnusskerne
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	griechischer Joghurt
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	gemahlener Zimt
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	gemahlener Kardamom
0.25{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	gemahlener Ingwer
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	gemahlene Gewürznelken