Hüttenkäse mit Gemüse
Foto: Anna Gieseler
9gKH

Hüt­ten­kä­se mit Ge­mü­se

  • 15 Min.
  • 2 Personen
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Zubereitung

  •  
1

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.

2

Die Radieschen waschen und fein hacken. Cornichons und Schnittlauch ebenfalls fein hacken und alles in einer Schüssel vermengen. Sonnenblumenkerne und Hüttenkäse in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Die Zitrone auspressen und mit etwa 2 EL Zitronensaft den Salat beträufeln. Kräftig salzen sowie pfeffern und servieren.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenkerne
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRadieschen
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCornichons
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundSchnittlauch
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkörniger Frischkäse
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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