Name: Power-Shot mit Ingwer und Kurkuma
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Flaschen à 300 ml
Ingredients: 4 große Bio-Orangen; 2 Bio-Zitronen; 25 g Ingwer; ...

Foto: Kathrin Knoll

5gKH

Zubereitung

Orangen und Zitronen halbieren und auspressen. Ingwer schälen und grob in Stück schneiden. Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und würfeln. Äpfel, Ingwer, Kurkuma, Orangen- und Zitronensaft in einen leistungsstarken Mixer geben und fein pürieren. Nach Bedarf erneut pürieren.

Ein Passiertuch über ein Gefäß hängen, den Power-Shot hindurchpassieren und in Flaschen füllen. Kühl gelagert hält er sich 3–4 Tage. In kleinen Mengen (50 ml) genießen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 300 ml

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	große Bio-Orangen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Bio-Zitronen
25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	grüne Äpfel
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kurkumapulver