Zubereitung
1
Den Rosenkohl waschen und putzen. In kochendem Salzwasser etwa 8 Min. garen, dann abgießen und eiskalt abschrecken. Gut abtropfen lassen.
2
Die Eier verquirlen, den Appenzeller reiben. Mit Eiern mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen, dann hacken und unter die Eimasse mischen. Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Rosenkohlröschen |
| Salz | |
| 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Appenzeller |
| Pfeffer | |
| Frisch geriebene Muskatnuss |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 7 Tage gratis testen,
dann nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Jetzt schnell & gesund abnehmen
- Tausende Rezepte & Ernährungspläne für Dein gesundes Ich
- Abnehmen ohne Verzicht durch die Lowcarb-Methode
- 400.000 Fans können nicht irren!
- Individuelle Ernährungspläne von Profis erstellt
- Coaching-Tipps für gesunde Ernährung
- Komfortable App für iOS und Android
- Vollzugriff auf das ganze Angebot
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
