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Griechischer Joghurt mit Blaubeerpüree - schnell & einfach
Foto: © StockFood / Castilho, Rua
17gKH

Grie­chi­scher Jo­ghurt mit Blau­beer­pü­ree - schnell & ein­fach

  • 15 Min.
  • 4 Portionen
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Vitaminreiche Beeren sind unser absolutes Low Carb-Lieblingsobst und verfeinern deinen cremigen, griechischen Joghurt. Süß genug und doch ohne extra Zucker startest du so optimal versorgt in den Tag. Oder du bereitest dir aus den nur 5 Zutaten enen schnellen Snack zu, der deinen Jieper auf Süßes gesund befriedigt. Übrigens: Wenn du die Joghurtcreme abwechselnd mit dem Fruchtpüree in hübsche Gläser schichtest, hast du mühelos ein erstklassiges, hübsches Dessert für Gäste fertig!

Zubereitungsschritte

1

Die Blaubeeren verlesen und die Hälfte mit dem Orangensaft pürieren. Durch ein feines Sieb streichen.

2

Den Joghurt mit dem Zitronenabrieb und Xylit verrühren. Das Blaubeermark in Schlieren leicht unterrühren und die Joghurtcreme in Schüsseln füllen. Mit den übrigen Blaubeeren bestreut servieren.

    Zutaten

    Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
    300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlaubeeren
    50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} mlOrangensaft
    500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt, griechisch
    0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb
    2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELXylit
    Hilfsmittel
    Pürierstab, Sieb

    Nährwerte (Pro 1 Portion)

    17 g
    KH
    4 g
    Eiweiß
    13 g
    Fett
    198
    Kalorien

    Glutenfrei

    Vegetarisch

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