Gegrillte Spitzpaprika mit Putenhack-Käse-Füllung
Foto: © StockFood / Wissing, Michael
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Ge­grill­te Spitz­pa­pri­ka mit Pu­ten­hack-Käse-Fül­lung

  • 35 Min.
  • 4 Portionen
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Die Grillsaison und deine Low Carb-Ernährung sind partners in crime. Soll heißen: Grillspaß wird bei Low Carb ganz groß geschrieben. Denn Gemüse und Fleisch passen perfekt auf den Grill und sind ganz fix ohne viele Kohlenhydrate zubereitet. Heute haben wir ein außergewöhnliches, wirklich köstliches Rezept für dich: Spitzpaprika allein besticht gegrillt schon durch wunderbare Röstaromen. Doch gefüllt mit Putenhack und Ziegenkäse sind sie ein wahrer Hochgenuss für dich und deine Gäste. Jalapeños packst du mit drauf, wenn du es ein bisschen spicy magst und deinen Stoffwechsel zusätzlich ankurbeln willst. 

Zubereitungsschritte

1

Einen Grill mit Deckel vorheizen.

2

Knoblauch abziehen und fein würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Beides mit Zitronenabrieb, Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer und
Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StängelThymian
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb, Bio Zitrone
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenhackfleisch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Salz und Pfeffer

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