High-Protein Bounty-Quark
Foto: Tina Bumann
12gKH

High-Pro­te­in Boun­ty-Quark

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Du denkst, du kannst auf Schokoriegel nicht verzichten? Lass das Bounty an der Supermarktkasse erhaben liegen, denn hier kommt deine Low Carb-Wunderwaffe bei Verlangen nach Schokolade: leckerer Schoko-Kokos-Quark, der dich mit reichlich Eiweiß versorgt, deine Lust auf Süßes stillt und dabei viel gesünder ist, als herkömmliche Süßigkeiten. 

Zubereitungsschritte

1

Die Schokolade grob hacken. Quark, Joghurt und Kokosmilch mit dem Proteinpulver sowie dem Xylit glatt rühren. Die Masse halbieren und eine Hälfte mit Kokosraspel, die andere mit dem Kakaopulver und 2/3 der Schokolade verrühren .

2

Die Kokos- und Kakaocreme jeweils abwechselnd in 4 Gläschen schichten. Mit übriger Schokolade sowie einigen Kokosraspeln garnieren und servieren.


    Zutaten

    Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
    80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade (ohne Zucker), oder Low Carb-Schokolade
    500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
    200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt, natur oder aus Kokosmilch
    150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} mlKokosmilch
    80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gProteinpulver, Kokos oder Vanille
    50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gXylit
    100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
    2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBackkakaopulver

    Nährwerte (Pro Portion)

    12 g
    KH
    23 g
    Eiweiß
    36 g
    Fett
    517
    Kalorien

    Glutenfrei

    Vegetarisch

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