Low Carb Essen bestellen – Tipps für ein gemütliches Essen vom Lieferdienst

Gemütlich Essen bestellen, dabei aber Low Carb bleiben? Das ist leider nicht immer so einfach. Daher zeigen wir dir hier nützliche Tipps und Tricks, wie du voll genießen kannst, ohne dabei immer nur Salat zu bestellen. Du musst nur ein paar Dinge beachten, dann kannst du auch entspannt mit deinen Freunden oder deiner Familie gutes Essen schlemmen, das in deine Low Carb Ernährung passt. 

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Es gibt mittlerweile schon einige Restaurants, die auch explizit Low Carb Speisen anbieten. In manchen Großstädten gibt es mittlerweile sogar ein paar Low Carb-Restaurants. Doch das ist noch eher selten der Fall. 

Was kannst du also bestellen? 

Besonders über den Lieferdienst ist man es gewohnt, sich vor allem ungesunde, fettige Speisen mit ordentlich Kohlenhydraten ins Haus zu holen. Burger, Pommes, Pizza und Pasta stehen da an erster Stelle. Wie sollst du dich damit Low Carb ernähren? Schauen wir uns das mal in Ruhe an:

1. Asiatisch

Gebratene Nudeln sind natürlich lecker, aber auch ohne sie kannst du wunderbar asiatisches Essen bestellen und genießen. Lasse hierbei einfach die Nudeln oder den Reis weg und wähle dafür frisches Gemüse, Fleisch und Tofu und entscheide dich für Eintöpfe, Suppen, Currys oder Wok-Gerichte. Mit vielen asiatischen Aromen kombiniert schmeckt dein Low Carb-Essen einfach himmlisch, sodass du nichts vermissen wirst.

Vorsicht bei paniertem und frittiertem Fleisch; die Panaden sind leider echte Kohlenhydratfallen. Ebenso solltest du Sweet-Chili-Saucen meiden, hier versteckt sich eine Menge Zucker. Gerichte mit Curry-Pasten, Kokosmilch, Soja- oder Erdnusssauce passen ideal in deinen Low Carb-Plan.

Statt Sushi kannst du beim Japaner Miso Suppe, Sashimi (roher Fisch wie Lachs oder Thunfisch), Algen- oder Wasserspinat sowie frische Sommerrollen bestellen.

Die indische Küche eignet sich auch gut, um dort Low Carb-Essen zu bestellen. Currys mit Kichererbsen statt mit Kartoffeln oder Reis, das bekannte Butter Chicken oder ein leckeres Linsen-Dal passen perfekt auf deine Speisekarte.

2. Burger

Na gut, das ist in der Tat etwas tricky. Wenn du Lust auf Burger hast und dich dabei aber trotzdem weiter Low Carb ernähren möchtest, kannst du die Burger Buns am besten selber backen. Diese werden nämlich in der Gastronomie mit viel, viel Zucker und Weizenmehl hergestellt. Hier findest du ein tolles Rezept, um dir deine eigenen Low Carb-Buns zu backen.

Wenn es aber doch der Lieferdienst sein soll, kannst du deinen Burger ohne die Brötchen bestellen. Einige Burger-Restaurants bieten diese Variante als „Low Carb Burger“ an. Das Fleischpattie wird dann mit den anderen Zutaten zwischen zwei großen Salatblättern serviert. Achtung bei Ketchup: hier steckt super viel Zucker drin, deshalb bestelle deinen Burger am besten ohne, dafür mit viel Mayo und zum Beispiel mit Senf.

Du kannst deinen Burger dann noch mit Bacon, extra Käse, Zwiebeln oder einem Spiegelei ergänzen. Bei so vielen Proteinen fehlt dir das labbrige Weißbrot bestimmt nicht! Die Pommes lässt du bei deiner Bestellung einfach weg, mit denen im Magen ist man meistens eh viel zu voll. Stattdessen kannst du dir noch einen Salat als Beilage ordern.

3. Döner

Verzichten musst du auf eine Bestllung bei deinem favorisierten türkischen Lieferdienst nicht, denn zum Glück gibt es den geliebten Dönerteller! Er passt perfekt in deinen Low Carb-Plan und versorgt dich mit einer Riesenportion Eiweiß. Bestelle ihn am besten mit scharfer oder Joghurt-Sauce, denn in der Cocktail-Sauce versteckt sich viel Zucker. Die Pommes lässt du bei deinem Dönerteller weg, dafür gibt es ein großes Stück Hirtenkäse zu Salat und krossem Dönerfleisch vom Hähnchen oder Kalb.

4. Imbiss-Bude

Der Duft einer Imbiss-Bude kann schon sehr überzeugend sein, wenn er sich durch die Straßen schleicht. Wenn du also mal Lust auf fettiges Essen vom Imbiss hast – go for it! Hier kannst du vieles bestellen, wenn du die Pommes weglässt. Wie wäre es mit einem krossen Grillhähnchen, dazu ein frischer Gurkensalat mit Joghurt-Sauce? Oder scharf gewürzte Chicken Wings? Auch eine leckere Bratwurst mit Senf geht klar, wenn du einfach das Brötchen weglässt. Currywurst geht auch, wenn die Sauce selbstgemacht ist und nicht voller Zucker steckt.

5. Mexikanisch

Die mexikanische Küche macht es dir leicht, Low Carb zu bestellen. Um in den Genuss eines Burritos zu kommen, kannst du ihn einfach als Bowl, also ohne Weizenwrap, bestellen. Dann wartet eine große Portion Hackfleisch mit Guacamole, Bohnen, Mais, Käse, Tomaten, Zwiebeln und Salsa auf dich.

6. Griechisch

Im griechischen Restaurant oder Imbiss kannst du vor allem viel Fleisch bestellen. Daher eignet sich dein griechischer Lieferdienst gut für deine Low Carb-Ernährung, wenn du mal Lust auf Fast Food bekommst. Gyros, Bifteki, Souvlaki - hier hast du als Fleischliebhaber viel Auswahl. Dazu keine Pommes, dafür einen leckeren, frischen Bauernsalat mit Gurke, Tomate, Zwiebeln und Feta und natürlich eine große Portion Tzatziki. 

7. Italienisch

Pizza? Ciao, da müssen wir passen. Wenn du also Lust auf Pizza hast, deinem Low Carb-Plan aber treu bleiben willst, zauberst du dir lieber zuhause eine leckere, selbst gebackene Low Carb-Pizza. Zum Beispiel mit einem Teig aus Käse und Mandelmehl. Das kannst du auch ganz easy bei uns im Shop bestellen.

Solltest du beim Italiener Essen bestellen wollen, musst du nicht traurig sein, denn es warten bunte Antipasti, würziges Vitello Tonnato, zartes Carpaccio, frischer Tomatensalat sowie Fisch, Meeresfrüchte, Oliven und Schinken auf dich. Achte dabei nur darauf, kein Baguette als Beilage zu knabbern.

8. Salatbar

Klar, Salate gehen immer. Achte nur darauf, dass das Dressing selbstgemacht ist und kein Zucker verwendet wurde. Am besten eignet sich einfach der leckere Essig-Öl-Klassiker. Croutons solltest du in jeder Form weglassen, die sind meistens auch voller Zucker und Kohlenhydrate. Ansonsten steht deinen Wünschen nicht viel im Weg: Käse, Schinken, Thunfisch, Oliven, Hähnchen und Ei – pimpe deinen Salat mit allem, was dich glücklich macht.

Mit diesen Tipps im Gepäck sollte deinem gemütlichen Abend auf der Couch nichts mehr im Wege stehen. Lieferdienst-App öffnen, fertig, los! Guten Appetit!