Gurkensalat in Sahnesauce
Foto: © StockFood / The Picture Pantry
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Gur­ken­sa­lat in Sah­ne­sau­ce

  • 15 Min.
  • 4 Portionen
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Gurkensalat kann man sich fast nicht wegdenken aus der deutschen Küche, oder? Schön frisch und schnell gemacht - unser Low Carb-Gurkensalat wird mit einer Sahnesauce zubereitet, dazu gibt es Radieschen, Dill und Lauchzwiebeln. Egal zu was, Gurkensalat passt. 

Zubereitungsschritte

1

Gurken und Radieschen waschen und putzen. Die Gurken nach Belieben schälen. Beides in feine Scheiben schneiden oder hobeln.

2

Frühlingszwiebeln und Dill waschen, putzen, Dill grob hacken und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Alles zusammen mit etwas Salz und Zucker in einer Schale mischen und 5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRadieschen
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebel
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gDill
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSaure Sahne

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