Name: Cajun-Popcorn mit Parmesan
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Pflanzenöl; 25 g Butter; 60 g Popcornmais; ...

Foto: © StockFood / Bauer Syndication

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Snacks müssen ab und zu sein. Damit sie zu dir passen, gibt's hier leckeres Low Carb-Popcorn mit Käse für dich. Verfeinert wird das Popcorn mit einer Cajun-Gewürzmischung. Diese stammt aus Louisiana und enthält unter anderem Chili, Knoblauch, Zwiebel, Thymian und Fenchel.

Zubereitungsschritte

Das Öl mit der Butter in einem Topf erhitzen. Den Mais, das Cajun-Gewürz und Salz zugeben und umrühren. Wenn der Mais zu platzen beginnt, einen Deckel aufsetzen, Hitze reduzieren und den Topf 3-5 Minuten auf der Herdplatte hin und her schwenken und rütteln.

Den Deckel entfernen, den Käse darüber streuen, nochmals gut durchmischen und genießen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Pflanzenöl
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Popcornmais
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Cajun-Gewürzmischung
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Meersalz
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, gerieben