Name: Salat-Wraps mit Hähnchen und Avocado
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 3 Limetten; 4 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Kreuzkümmel , gemahlen; 0.5 TL Chilipulver; 1 TL Honig; 500 g Hähnchenbrustfilets; ...

Foto: StockFood / Linsell, Samantha

12gKH

Schluss mit Weizen-Tortillas! Für deine Low Carb-Ernährung kommt die Wrap-Füllung in ein großes Salatblatt. Auf diese Weise nimmst du viel weniger Kohlenhydrate zu dir und hast zusätzlich eine knackig-frische Hülle um dein mariniertes Hähnchenfleisch. So musst du trotz Diät nicht auf deine Liebelings-Tex-Mex-Rezepte verzichten!

Zubereitungsschritte

Eine der Limetten auspressen, die übrigen in Spalten schneiden. Für die Marinade 3 EL Öl in einer Schüssel mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili, Honig und 1 EL Limettensaft verrühren.

Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit der Marinade vermischen. Mindestens 1 Stunde abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. 

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Limetten
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Paprikapulver, edelsüß
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmel , gemahlen
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Chilipulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Honig