Name: Schneller Wurstsalat mit Käse und Paprika
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 400 g Fleischwurst; 150 g mittelalter Gouda; 1 Bund Radieschen; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 100 g Cornichons, (Glas); ...

Schneller Wurstsalat mit Käse und Paprika

Foto: Tina Bumann

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Du hast so richtig Lust auf was Deftiges aber echt keine Zeit für's Kochen? Dann schnibbel dir in ein paar Minuten diesen Salat-Klassiker aus Fleischwurst, Gouda, zweierlei Paprika, Radieschen und Cornichons. Das Dressing ist ebenfalls richtig fix gemixt und schon kannst du es dir schmecken lassen! Übrigens: Der Salat lässt sich super vorbereiten und Reste schmecken auch am nächsten Tag noch hervorragend, denn dann ist das Dressing gut durchgezogen.

Zubereitungsschritte

Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder schneiden. Fleischwurst pellen und in kleine Würfel schneiden. Käse ebenfalls würfeln.

Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Paprikaschoten waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Cornichons gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Zwiebel
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Fleischwurst
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelalter Gouda
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Radieschen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	gelbe Paprikaschote