Name: Grüner Smoothie mit Gurke, Kiwi und Minze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 ganze Limette , Bio; 1 ganze Gurke; 3 ganze Kiwis; ...

Grüner Smoothie mit Gurke, Kiwi und Minze

Foto: © StockFood / Siuta, Mateusz

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Erfrischung gefällig? Dieser eiskalte grüne Smoothie ist der perfekte Snack für Zwischendurch! Ob frisch aus dem Mixer oder kaltgestellt im Kühlschrank - diese grüne Energie ist hervorragend für den kleinen Appetit an heißen Tagen. Hast du allerdings doch mehr Hunger, kannst du dir auch eine Smoothie Bowl zubereiten. Wie wär's zum Beispiel mit der Smoothie Bowl mit Mango und Kokos?

Zubereitungsschritte

Die Limette waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Gurke waschen, putzen und klein schneiden. Die Kiwis schälen und klein schneiden. Die Minze waschen, die Blätter abzupfen und zusammen mit allen anderen Zutaten und den Eiswürfeln im Mixer mit ca. 500 ml Wasser fein mixen.

Nach Belieben mit etwas Xylit süßen. In eine Flasche füllen und ca. eine Stunde kaltstellen.

Zum Servieren in Gläser füllen und mit restlicher Minze garnieren. Nach Belieben Strohhalme dazu reichen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ganze	Limette , Bio
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ganze	Gurke
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ganze	Kiwis
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stängel	Minze, und etwas extra zum Garnieren
9{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück	Eiswürfel
	Birkenzucker (Xylit), nach Belieben

Hilfsmittel
Mixer oder leistungsstarker Pürierstab

Nährwerte (Pro 1 Portion)

10 g

1 g

Eiweiß

1 g

Fett

Kalorien

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

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