Frozen Yogurt mit Chiasamen und Gojibeeren
Foto: © StockFood / Hildebrandt, Esther
20gKH

Fro­zen Yo­gurt mit Chia­sa­men und Go­ji­bee­ren

  • 10 Min.
  • 4 Std.
  • 6 Portionen
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Für Frozen Yogurt ist immer Platz! In dieser Superfood-Variante mit Chiasamen und Gojibeeren macht das Schlemmen sogar doppelt Spaß. Wenn du eine Eismaschine besitzt, lass die Masse einfach etwa 30 Minuten cremig frieren. Wenn nicht, solltest du den Frozen Yogurt im Gefrierfach alle halbe Stunde umrühren. Aber sei dir sicher: Jeder Gang lohnt sich und du wirst den Aufwand nicht bereuen. Variiere nach Lust und Laune dein Topping – wie wär's zum Beispiel mit crunchigen Soja Crispies?

Zubereitungsschritte

1

Joghurt mit 50 g Honig sowie Zitronenschale und -saft verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben.

2

Die Masse in eine flache Schale geben und für mindestens vier Stunden in das Gefrierfach stellen, dabei alle 30 Minuten kräftig durchrühren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt, 3,5 % Fett
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Bio-Zitrone
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBasismüsli, Vollkorn, ungezuckert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELGojibeeren, getrocknet

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