Name: Schokocrossies selber machen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 35-40 Stück
Ingredients: 1 EL Macadamianusskerne; 1 EL Paranusskerne; 1 EL Hanfsamen; 1 EL Kokoschips; ...

Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Timmann, Claudia

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Diese Schokocrossies sind nicht nur vegan, sondern passen auch hervorragend in deine Keto-Diät! Da sie vor allem aus Nüssen und Kernen bestehen, sind sie außerdem sehr gesund, da viele ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten sind, die den Spiegel des schädlichen LDL-Cholesterins senken können. Außerdem enthalten Nüsse und Kerne wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Kalium, Kalzium, Magnesiumm, Phosphor, Zink oder Selen. Sie sind reich an Ballaststoffen und auch teilweise an B- und E-Vitaminen. Diesem Schoko-Snack steht also nichts mehr im Wege!

Zubereitungsschritte

Macadamias und Paranusskerne hacken, mit Hanfsamen, Kokoschips, Mandeln, Kürbiskernen und Haselnüssen in einer Schüssel mischen.

Bitterschokolade hacken, in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen und zu der Nussmischung geben. Alles gut vermengen und mit zwei Teelöffeln kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Schokolade fest werden lassen und die Crossies in Keksdosen aufbewahren.

Zutaten

Für 35-40{{recipe_quantity_value}} Stück

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Macadamianusskerne
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Paranusskerne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Hanfsamen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kokoschips
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mandeln, gehackt
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kürbiskerne