Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bio-Zitrone |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvoll | Petersilie, glatt |
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kapern, in Essig |
Salz und Pfeffer | |
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachssteaks, à ca. 180 g |
Für das Püree | |
---|---|
700{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohl |
300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kohlrabi |
Salz und Pfeffer | |
60{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ml | Milch |
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
geriebene Muskatnuss |

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