GRATIS TESTEN
GRATIS TESTEN
Spargel-Ziegenkäse-Päckchen aus dem Ofen
Foto: Katharina Küllmer
9gKH

Spar­gel-Zie­gen­kä­se-Päck­chen aus dem Ofen

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
  •  

Wie ein kleines Geschenk aus dem Ofen: Spargel in zwei Farben wird mit Butter, frischen Kräutern und Tomaten in einem Päckchen gebacken. In der Zwischenzeit bereitest du eine frische Zitronensauce zu, die deine Spargelkomposition und den Ziegenkäse hervorragend ergänzt. Nicht nur super lecker und schnell gemacht, sondern auch hübsch anzusehen und damit auch für Gäste ein absoluter Hit.

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Den grünen Spargel im unteren Drittel schälen, waschen und ebenfalls die Enden entfernen. Die Kräuter waschen und trocken tupfen. Kirschtomaten waschen und halbieren.

2

Den Spargel auf 4 Bögen Backpapier verteilen. Mit Salz würzen. Die Tomaten sowie Kräuter auf dem Spargel verteilen und jeweils 1 TL Butter daraufgeben. Papier zu einem Päckchen falten und die Enden wie ein Bonbon mit Küchengarn verschließen. Die Päckchen auf einem Backblech auf der mittleren Schiene des heißen Backofens etwa 20 Min. garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweißer Spargel
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüner Spargel
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischte Kräuter, z. B. Thymian, Estragon, Oregano
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschtomaten
Salz
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLButter
Ausserdem
Küchengarn

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 7 Tage gratis testen,
dann nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Jetzt schnell & gesund abnehmen
  • Tausende Rezepte & Ernährungspläne für Dein gesundes Ich
  • Abnehmen ohne Verzicht durch die Lowcarb-Methode
  • 400.000 Fans können nicht irren!
  • Individuelle Ernährungspläne von Profis erstellt
  • Coaching-Tipps für gesunde Ernährung
  • Komfortable App für iOS und Android
  • Vollzugriff auf das ganze Angebot
Jetzt 7 Tage gratis testen
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Teller mit Salat, Tomaten, Frikadellen und Joghurtsauce
50 Min.

Lammköfte mit Joghurtsauce und Salat

12gKH
45 Min.

Rosenkohl-Pfanne mit Champignons und Mettwurst

8gKH
Pfanne mit Gratiniertem Rosenkohl
45 Min.

Vegetarischer Rosenkohlauflauf

10gKH
Tablett mit gebackenem Rosenkohl, daneben Marinade mit gehacktem Koriander
30 Min.

Süß-saurer Rosenkohl aus dem Ofen mit Erdnüssen

14gKH

Du hast eine Frage, eine Anregung oder eine Wunsch? Dann schreib uns! Wie melden uns so schnell wie möglich bei dir.
Dein Team von LowCarb.de

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch