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Low Carb Familienküche - Woche 2

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In Woche 2 findest du noch mehr Inspiration für eure Familienessen. Selbstverständlich kannst du die Rezepte auch austauschen - zum Beispiel unsere Vorschläge für Mittag- und Abendessen pro Tag, wenn das zum Nachkochen besser in deinen Zeitplan passt. Auch das Tauschen von Gerichten mehrerer Tage ist kein Problem , denn alle Rezepte sind optimiert, so dass du stets unter den empfohlenen 75 Gramm Kohlenhydraten pro Tag bleibst. 

Kohlenhydrate dieser Woche: 46g pro Tag (Durchschnitt)
Dieser Wochenplan ist aus dem Ernährungsplan
"Familienküche - Low Carb für Groß und Klein"

Montag

Frühstück
Aromatischer Apfel-Zimt-Quark
15 Min.

Aromatischer Apfel-Zimt-Quark

22gKH
Mittagessen
Gemüse und Hackfleisch in einem tiefen Teller
40 Min.

Kohlrabi-Hack-Pfanne mit Joghurt-Dip

20gKH
Abendessen
Teller mit paniertem Cammembert und Mangold-Tomaten-Gemüse
35 Min.

Panierter Camembert mit Mangold und Tomaten

9gKH

Dienstag

Frühstück
Veganes Tofu-'Rührei' mit Mango in einer schwarzen Pfanne.
10 Min.

Veganes Tofu-'Rührei' mit Mango

8gKH
Mittagessen
Tomatensuppe mit Hackbällchen
40 Min.

Tomatensuppe mit Hackbällchen

18gKH
Abendessen
Puten-Cannelloni mit Gemüse & Ziegenkäse in einer Auflaufform
1 Std.

Puten-Cannelloni mit Gemüse & Ziegenkäse

8gKH

Mittwoch

Frühstück
Quark in einer blauen Schale dekoriert mit Mandeln und Himbeeren
10 Min.

Cremiger Himbeer-Quark mit Mandeln und Chiasamen

14gKH
Mittagessen
Pfanne mit Kötbullar mit Sauce und Pilzen
1 Std.

Kötbullar in Champignon-Rahmsauce

9gKH
Abendessen
Gemüsesuppe in einem Teller auf Küchentuch
25 Min.

Italienische Minestrone mit Parmesan

18gKH

Donnerstag

Frühstück
4 Gläser mit Kokosraspelrand und Smoothie, Maracuja und Mangostreifen
15 Min.

Maracuja-Mango-Smoo­thie

15gKH
Mittagessen
Metallgitter mit Bratlingen
1 Std.

Quinoa-Bratlinge mit Brokkoli und Kohlrabi

21gKH
Abendessen
Erbsensuppe in zwei hellen Schüsseln auf einem rustikalen Holzstisch
25 Min.

Erbsencremesuppe mit Bacon

20gKH

Freitag

Frühstück
Joghurt und Beeren mit Toppings in einer Schale
20 Min.

Schnelle Joghurt-Quark-Creme mit Beeren und Knusper-Topping

19gKH
Mittagessen
Teller mit Gemüsestiften mit Rahm, darauf Frikadellen, daneben Schälchen mit Petersilie
40 Min.

Frikadellen mit Rahm-Gemüse

24gKH
Abendessen
Pizza-Schnecken mit Schinken und Paprika auf einem Holzbrett mit Tuch.
40 Min.

Pizza-Schnecken mit Schinken und Paprika

9gKH

Samstag

Frühstück
Auflaufform mit Beeren- Clafoutis
35 Min.

Beeren-Clafoutis

11gKH
Mittagessen
Tortilla auf einem Teller it Hackfleisch und Guacamole
1 Std. 5 Min.

Die besten Kartoffel-Käse-Tortillas mit Hackfleisch und Guacamole

17gKH
Abendessen
Suppe in einer Schale angerichtet auf eiem Teller mit Chili und Löffel
25 Min.

Erbsen-Kohlrabi-Suppe

14gKH

Sonntag

Frühstück
Mandelomelett auf Teller mit Quark und Beeren
30 Min.

Mandelomelett mit Quark und Beeren

23gKH
Mittagessen
Hühnerfrikassee mit Brokkoli mit Blumenkohl-Reis auf Teller
50 Min.

Hühnerfrikassee mit Brokkoli-Blumenkohl-Reis

10gKH
Abendessen
Weiße Pfanne mit Omelett, Hackfleisch, Kichererbsen, Zucchinischeiben, Bärlauch, Schnittlauch und Dill
40 Min.

Omelett mit Hackfleisch, Kichererbsen und Zucchini

15gKH

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Dein Team von LowCarb.de

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