Eier: Rezepte mit dem Low Carb-Alleskönner

Eier: Rezepte mit dem Low Carb-Alleskönner

Eier kannst du eigentlich immer mit auf deine Einkaufsliste schreiben, denn sie werden in der Low Carb-Küche oft verwendet. Der Grund ist ganz klar: Eier zählen zu den wichtigsten Eiweißlieferanten, sind fast frei von Kohlenhydraten und vielfältig einsetzbar. Außerdem schnell zubereitet, ob pochiert, gebraten oder in Low Carb-Backwaren. Wann immer du eine Extra-Portion Protein brauchst, füge Ei hinzu und schon bist du gesund und lange satt!

Avocado, Spiegelei und lachs auf einem Teller

Keto-Frühstück mit Avocado, Ei, Käse und Lachs

7gKH

Gemüse und Spiegeleier in blauen Schalen

Frühstücks-Bowl mit Spiegelei und Gemüse

18gKH

Viertel Omelett mit Zucchini, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola und Balsamico

Gefülltes Zucchini-Omelett mit Parmaschinken

21gKH

Omelett mit Speck

4gKH

Käse-Omelett mit Avocado

11gKH

Teller mit Omelett, darüber Kräuter, Feta und Tapenade

Eiweiß-Omelett mit Feta und Tapenade

5gKH

Gebackene Eier mit Speck, Tomaten und Schnittlauch in weißer Backform

Gebackene Eier mit Bacon und Tomaten

2gKH

Cloud Eggs mit Avocado

20gKH

Eingepacktes Sandwich mit Bacon, Ei, Cheddar und Gurke

Clubsandwich mit Bacon und Ei

3gKH

Eiweißbrot auf einem hellen Teller mit Besteck

Eiweißbrot mit pochiertem Ei, Avocado und Schinken

12gKH

Bacon-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei

Bacon-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei

7gKH

Teller mit Omelett, darauf Räucherlachs, Avocado, Salat und Radieschen

Eiweiß-Omelett mit Dill und Räucherlachs

5gKH

Teller mit Omelett, darüber Kräuter, Feta und Tapenade

Eiweiß-Omelett mit Feta und Tapenade

5gKH

Omelett-Wraps mit Schinken

Omelett-Wraps mit Schinken und Spinat

4gKH

Salat mit pochiertem Ei auf einem Holzteller

Salat mit grünem Pesto und pochiertem Ei

25gKH

Krabben-Eier-Salat in Gläsern angerichtet

Krabben-Eier-Salat

11gKH

Schale mit Eiersalat und halbiertem Ei auf Brett mit Blüten

Eiersalat nach indischer Art

21gKH

Pfanne mit Omelett, gefüllt mit Hackfleisch und Wirsing

Omelett mit asiatischer Hackfüllung

14gKH

Omelett in Pfanne mit Avocado und Tomaten

Kräuter-Omelett mit Zucchini, Tomaten und Avocado

9gKH

Quinoa-Spinat-Salat mit Chiasamen und Ei auf einem Teller

Quinoa-Spinat-Salat mit Chiasamen und Ei

25gKH

Nizzasalat mit Thunfisch, Avocado und Ei

Nizzasalat mit Avocado, Ei und Thunfisch

10gKH

Pochiertes Ei auf Rösti auf einem Teller

Rösti-Burger mit pochiertem Ei

25gKH

Cloud Eggs mit Ofentomaten und Bacon

Cloud Eggs mit Ofentomaten und Bacon

0gKH

Teller mit 4 Eierhälften in heller Sauce neben Blumenkohlstampf, darüber Schnittlauch und Kerbel

Senfeier mit Blumenkohlstampf

9gKH

Blech mit Omelett überbacken mit Käse und mit Avocado und Paprika

Überbackenes Omelett mit Avocado

12gKH

Gebackene Eier mit Parmesan und Schinken in kleinen weißen Tassen

Gebackene Eier mit Parmesan und Schinken

5gKH

Helle Pfanne mit Gemüse-Frittata auf Brett, daneben Pfannenwender

Bunte Gemüse-Frittata

6gKH

Gemüse-Frittata mit Hähnchen

Gemüse-Frittata mit Hähnchen

20gKH

Zucchini-Speck-Frittata in Auflaufform

Zucchini-Speck-Frittata

9gKH

Omelett in einer Pfanne mit Salamischeiben und Paprika

Deftiges Omelett mit Feta und Sucuk

7gKH

Shakshuka (pochierte Eier in Tomatensauce, Nordafrika)

Shakshuka - in Tomatensauce gebackene Eier

8gKH

Teller mit pochiertem Ei, Ofentomaten und Spinat

Pochiertes Ei mit Tomaten aus dem Ofen

7gKH

Gemüseauflauf mit Eiern und Crème fraîche

Gemüseauflauf mit Eiern und Crème fraîche

4gKH

Pochiertes Ei auf Rösti auf einem Teller

Rösti-Burger mit pochiertem Ei

25gKH

Avocado mit Ei und Garnelen in keinen Auflaufform mit Löffel auf Brett

Avocado mit Ei und Garnelen aus dem Ofen

2gKH

Teller mit Topisotto, Pilzen, Thymian und pochiertem Ei

Topisotto mit Pilzen und pochiertem Ei

25gKH

Omelettröllchen mit Schnittlauch auf Teller

Tamagoyaki – japanische Omelettröllchen

4gKH

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